Ce livre, publié en 2011 chez FYP éditions, m'a valu d'être invité comme conférencier par de nombreuses villes, universités, et associations.

La frugalité, au sens épicurien du terme, c'est l'art de concilier la satisfaction des plaisirs naturels et nécessaires avec une relative économie de moyens. C'est ce principe que j'ai essayé d'appliquer à l'urbanisme. Je propose dans ce livre "un nouveau menu urbain, plus diététique, mais aussi plus savoureux que le modèle aujourd'hui dominant que l'on pourrait appeler "fast city" par analogie au "fast food". Ce menu est construit à partir de quatre défis:

• Comment concilier les attentes de mobilité avec l'impératif de sobriété écologique?
• Comment concilier les désirs d'espace et de nature avec un usage économe du sol?
• Comment concilier le souhait d'un développement équilibré des territoires avec les logiques spontanées de concentration et de polarisation?
• Comment concilier la qualité du vivre en ville avec la modération des coûts urbains.

Ces questions sont toujours d'actualité.